わすれんぼにっき

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ぼこぼこだらけの硬いプリン

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こんにちは。

プリンはお好きですか?

🍮

卵多めの硬めのプリンが食べたいとよく探して
いるのですが、

\(^o^)/

最近テレビでよく見かけるようになりました。

でもお店のものは、まあまあお高いので
何十年ぶりに作ってみました。


20200122090124.jpg


で、やっぱり失敗💦。

大きな失敗が2点。

①カラメルソースが焦げ付くのが怖くて
加減しすぎてしまった。→なので色が薄くて苦みがない。

②付属のレシピ本を見たら
うちのオーブンは140℃で良かったらしくて(^^ゞ
160℃で焼いたらす(気泡)だらけになってしまった。

20200122090133.jpg

その2点を直してまた再挑戦したいと思います。
でもおいしく食べれました。

(#^.^#)

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